Mesa Gaúcha – Turismo em Movimento reuniu lideranças, empreendedores e representantes do setor para valorizar a identidade regional e impulsionar novas oportunidades para a Região das Araucárias
A força da gastronomia, da cultura e das tradições gaúchas esteve em evidência nesta terça-feira (16), durante a realização do Festival Mesa Gaúcha – Turismo em Movimento 2026, em Lagoa Vermelha. O encontro, promovido pela Secretaria de Turismo do Rio Grande do Sul com apoio da Prefeitura Municipal, transformou o CTG Alexandre Pato em um espaço de troca de experiências, conhecimento e valorização das potencialidades turísticas da região.
Mais do que um evento voltado ao setor turístico, a iniciativa colocou em pauta a importância da identidade cultural como diferencial competitivo para os municípios. Ao reunir gestores públicos, empreendedores, produtores rurais, representantes de entidades e profissionais ligados ao turismo, o Mesa Gaúcha reforçou a conexão entre gastronomia, tradição e desenvolvimento econômico.
A programação contou com palestras, painéis e debates que abordaram temas ligados à qualificação do turismo regional, ao fortalecimento dos empreendimentos locais e à construção de experiências capazes de atrair visitantes e gerar novas oportunidades de negócios.
Entre as lideranças presentes estiveram o prefeito Eloir Morona, o vice-prefeito Alessandro Muliterno, a secretária municipal de Desenvolvimento Econômico, Paula Dornelles, além de representantes da Secretaria de Turismo do Estado, prefeitos da região, empresários e integrantes de entidades ligadas ao setor.
Durante a abertura, Lagoa Vermelha foi apresentada como um dos grandes símbolos da cultura gaúcha. Em sua manifestação, o prefeito Eloir Morona ressaltou o orgulho do município pelos títulos de Capital Nacional do Churrasco e Capital Nacional da Dança da Chula, destacando que a preservação das tradições é também uma forma de promover o desenvolvimento e fortalecer a economia local.
A representante da Secretaria de Turismo do Estado, Cristiane Silva, enfatizou que o turismo moderno busca justamente aquilo que cada região tem de mais autêntico. Segundo ela, experiências ligadas à gastronomia, à cultura e à vivência local são cada vez mais valorizadas pelos visitantes, tornando-se um importante instrumento para geração de renda e fortalecimento das comunidades.
Outro momento de destaque foi a homenagem ao comunicador Diogo Carvalho, dos Destemperados, que recebeu o título de Embaixador do Churrasco de Lagoa Vermelha. A distinção foi entregue pelo prefeito Eloir Morona e pela secretária Paula Dornelles, reconhecendo sua contribuição para a divulgação da gastronomia gaúcha e das riquezas culturais do Estado.
Ao longo da tarde, produtores, empreendedores e representantes de diversos municípios tiveram a oportunidade de apresentar experiências, compartilhar projetos e ampliar conexões. A proposta foi mostrar que o turismo vai além dos atrativos tradicionais, envolvendo também sabores, histórias, costumes e o modo de vida das comunidades.
Com forte participação regional, o Mesa Gaúcha deixou uma mensagem clara: o turismo se fortalece quando valoriza suas raízes. E Lagoa Vermelha, com sua reconhecida tradição gastronômica, cultural e campeira, reafirmou seu papel como uma das principais referências da identidade gaúcha no Rio Grande do Sul.
Reportagem: Marcos Roberto Nepomuceno
