Reportagem | Foto: Marcos Roberto Nepomuceno
Altair Nunes de Souza, de 81 anos, foi reconhecido como o assador mais experiente, enquanto André Luis Machado Silva, de apenas 3 anos, recebeu a premiação como o mais jovem do IV Encontro de Assadores
O IV Encontro de Assadores de Lagoa Vermelha proporcionou, neste domingo, 27 de setembro, um dos momentos mais simbólicos de sua programação. Separados por 78 anos de idade, Altair Nunes de Souza e André Luis Machado Silva foram homenageados representando duas gerações unidas pela tradição do churrasco.
Realizado na Praça Frei Mateus Dolzan, o encontro reuniu assadores, famílias, tradicionalistas e comunidade, valorizando uma das manifestações culturais que identificam Lagoa Vermelha como Capital Nacional do Churrasco.
EXPERIÊNCIA AOS 81 ANOS
Altair Nunes de Souza, aos 81 anos, recebeu a premiação destinada ao assador mais experiente presente no encontro.
Chamado durante o protocolo, Altair recebeu a homenagem diante do público, em reconhecimento a uma trajetória ligada à tradição de preparar o churrasco. O momento ganhou também um tom descontraído quando foi lembrado que, mesmo aos 81 anos, ele continuava com a responsabilidade de cuidar do assado enquanto participava da solenidade.
O PEQUENO ASSADOR DE 3 ANOS
Na sequência, a atenção se voltou para a nova geração. André Luis Machado Silva, com apenas 3 anos, foi anunciado como o assador mais jovem do IV Encontro de Assadores.
Pilhado para participar da programação, André recebeu o troféu e um kit de churrasco. A pouca idade do homenageado despertou a atenção do público e transformou a entrega em outro momento especial do evento.
78 ANOS SEPARAM OS HOMENAGEADOS
Após as premiações, Altair e André foram convidados para um registro conjunto. De um lado, 81 anos; do outro, apenas 3.
A diferença de 78 anos transformou a fotografia em uma representação da continuidade da tradição do churrasco em Lagoa Vermelha: a experiência de quem acumula décadas junto ao fogo ao lado de uma criança que começa a ter contato com essa cultura.
Durante a condução do protocolo, a cena foi destacada como demonstração de que a tradição permanece viva entre diferentes gerações.
As homenagens integraram a programação do IV Encontro de Assadores, que também contou com a participação do prefeito Eloir Morona e do vice-prefeito Alessandro Muliterno na condução de diferentes momentos das atividades.
Mais do que reconhecer o assador mais experiente e o mais jovem, a premiação produziu uma das imagens marcantes desta edição do encontro: duas gerações reunidas pelo mesmo símbolo cultural e por uma tradição que Lagoa Vermelha busca preservar e transmitir.
