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Nova sensação… Caipirinha com picolé. – Edição de Novembro de 2013

O verão vem se aproximando e que tal uma opção refrescante? E a última queridinha está sendo a caipirinha de frutas com picolés e sorvetes.
Essas caipirinhas são ótimas sugestões para enfrentar os dias quentes, com a possibilidade de diversas combinações como limão, laranja, framboesa, carambola, abacaxi, morango, uva, caju, banana, a fruta que você desejar, e por último coloca o sorvete ou picolé de fruta de sua preferência e a cachaça pode ser substituída por saque, bacardi, pela que você desejar.
Esse drink vai fazer o maior sucesso na sua festa ou reunião com os amigos, feito para apreciar a qualquer hora e qualquer lugar, sem dizer que é muito elegante para as festas de final de ano.

Melancia, maracujá e picolé de abacaxi

Ingredientes
2 oz cachaça (1 oz equivale a 30ml)
1/4 de uma fatia de melancia pequena
1 maracujá
1 ou 2 colheres de açúcar
1 picolé de abacaxi

Modo de preparo
Macere a melancia e o maracujá com açúcar em um copo para caipira. Encha-o de gelo. Adicione a cachaça e mexa bem. Coloque o picolé por último.

Marcos Página 05

Uva Itália, lichia e picolé de uva

Ingredientes
2 oz cachaça (1 oz equivale 30ml)
6 uvas Itália
4 lichias
1 ou 2 colheres de açúcar
1 picolé de uva

Modo de preparo
Macere as uvas e as lichias com açúcar em um copo para caipira. Encha-o de gelo. Adicione a cachaça e mexa bem. Coloque o picolé por último.

Marcos Página 05 gastro

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